

Είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό όσπριο που αποτελεί μια καλή βασική τροφή που αξίζει να εντάξουμε στο διαιτολόγιο μας. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, που το καθιστούν εξαιρετική πηγή ενέργειας. Τα συγκεκριμένα όσπρια καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο. Οι μελέτες δείχνουν ότι μεταφέρθηκαν στις Δυτικές Ινδίες από σκλάβους Δυτικοαφρικανούς ήδη από το 1674. Ας δούμε που κάνουν καλό τα…